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吃什么可以补充铁？

病情描述:

老婆检查发现缺铁，我想给她准备点补铁的东西，吃什么可以补铁呢？

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杨松主任医师湖北省中山医院

说到补铁的食物，我觉的含铁最丰富、也最好吸收的是猪肝、猪血、鸭血，豆制品、芝麻、蘑菇、木耳、海带、紫菜、桂圆等也含有较多的铁。另外，食用加铁的强化酱油也有很好的补铁效果。

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