西红柿有助于美容,主要与番茄红素抗氧化、维生素C促进胶原蛋白合成、膳食纤维改善肠道健康、水分补充皮肤保湿等因素有关。
西红柿富含番茄红素,能中和自由基,延缓皮肤衰老,建议每日适量食用新鲜西红柿或烹饪后的番茄制品。
维生素C参与胶原蛋白合成,增强皮肤弹性,生吃西红柿可最大限度保留维生素C含量。
西红柿中的膳食纤维有助于调节肠道菌群,减少毒素堆积,间接改善皮肤暗沉问题。
西红柿含水量超过90%,食用后可为皮肤补充水分,配合外用西红柿汁敷脸可增强保湿效果。
建议将西红柿纳入均衡饮食,避免空腹大量食用,对番茄过敏者应谨慎接触。持续食用需配合防晒等基础护肤措施。