益生菌酸奶可以适量经常饮用,主要考虑因素有菌株活性、个体耐受性、糖分含量、基础疾病。
选择标注活菌数超过10^6 CFU/g的产品,开封后需冷藏并在保质期内饮用,高温或久置会导致益生菌失活。
乳糖不耐受人群可能出现腹胀腹泻,建议选择无乳糖配方;过敏体质者需回避含乳清蛋白等致敏成分的酸奶。
风味酸奶添加糖可能超过每日添加糖摄入上限,糖尿病患者或控糖人群应选择无糖发酵乳,每日摄入量控制在200ml内。
免疫缺陷患者需咨询医生,益生菌可能引发菌血症;急性胃肠炎发作期应暂停饮用,避免加重肠道刺激。
建议搭配燕麦、坚果等膳食纤维食物促进益生菌定植,避免与抗生素同服,长期饮用者定期评估肠道菌群平衡状态。