适量食用西红柿有助于皮肤变得光滑。西红柿富含维生素C、番茄红素等抗氧化成分,可能通过改善皮肤屏障功能、减少氧化损伤等方式发挥作用。
维生素C促进胶原蛋白合成,帮助维持皮肤弹性。日常可通过生食西红柿补充,搭配彩椒等富含维生素C的食物效果更佳。
番茄红素具有抗氧化特性,可能减少紫外线引起的皮肤损伤。烹饪后西红柿中番茄红素生物利用度更高。
西红柿中的膳食纤维有助于维持肠道健康,间接影响皮肤状态。建议连皮带籽食用以获取更多膳食纤维。
西红柿含水量超过90%,适量食用可为皮肤补充水分。但需注意过量摄入可能引起胃肠不适。
除饮食外,建议配合防晒、规律作息等综合护肤措施。对西红柿过敏者应避免食用,出现皮疹等不适需及时就医。