为什么不能直接吃黄瓜呢？

Question

我妈妈不让我直接吃刚买回来的黄瓜，这是什么原因？

Answer 1

刚买的黄瓜不干净，黄瓜在生长、采摘、运输、出售过程中，易受大肠杆菌、痢疾杆菌、蛔虫卵等病菌污染，故生吃或凉拌前务必清净用开水烫过。