高血脂患者适合吃绿豆吗？

Question

像我们上了年纪的人都有些高血脂的病症，吃绿豆有好处吗？

Answer 1

高脂血症病人每日进食50克绿豆食品，血清胆固醇下降率达70％，甘油三酯变化不大。食绿豆无副作用，可补充蛋白，减少饥饿感，适用于血脂升高伴有肥胖或糖尿病者。