羊排萝卜怎么做有营养呢？ - 问答频道

羊排萝卜怎么做有营养呢？

男，27岁 2018-09-15 21:07

病情描述:

我想做一份羊排萝卜，但是不知道怎么做比较有营养，请问羊排萝卜要怎么做才会更有营养呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-15 21:22

选一些羊小排肉，洗净加黄酒、生姜片浸半小时，入油锅爆炒一下，倒入砂锅内，加水煮沸后用小火煨半小时；再将白萝卜切成转刀块，放入水中煮沸，倒掉水，加入羊肉汤内，放盐，继续用小火煨至萝卜羊排肉均酥烂即可。

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