吃大蒜可以杀菌吗？

Question

我不喜欢吃大蒜，总感觉吃后有口气，但妈妈告诉我吃大蒜可以杀死细菌，是真的吗？

Answer 1

吃大蒜是可以杀菌的，营养专家介绍说，大蒜确实有不少保健功能。首先，大蒜中所含的大蒜素是细菌的强力杀手，对葡萄球菌、大肠杆菌等都有抑制和杀灭作用。