葡萄皮可以吃吗？ - 问答频道

葡萄皮可以吃吗？

病情描述:

儿子吃葡萄总是懒得剥皮，连同皮一起吃掉，我想知道葡萄皮可以吃吗？

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张萌萌副主任医师山东省立医院

葡萄皮其实是可以吃的。葡萄尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜芦醇都是天然抗氧化剂，也有抑癌功效，可抑制癌细胞恶变、破坏白血病细胞的复制能力。

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