预防高血饮食上应该怎样改变？

Question

我之前的饮食习惯很不好，有喝酒抽烟，最近又查出血压有点升高，想知道预防高血压饮食上应该怎样变化？

Answer 1

预防高血压可通过低盐饮食、增加钾摄入、控制脂肪摄入、限制酒精等方式调整饮食结构。高血压的发生与钠盐过量、钾缺乏、高脂饮食、酗酒等因素密切相关。

1、低盐饮食

每日食盐摄入量控制在5克以下，避免腌制食品和加工食品。高钠饮食会导致水钠潴留，增加血容量和血管压力。

2、增加钾摄入

多食用香蕉、菠菜、土豆等富钾食物。钾能拮抗钠的作用，帮助舒张血管，维持正常血压水平。

3、控制脂肪摄入

减少动物脂肪和反式脂肪酸的摄入，选择植物油和鱼类等健康脂肪来源。高脂饮食会加速动脉硬化进程。

4、限制酒精

男性每日酒精摄入不超过25克，女性不超过15克。过量饮酒会刺激交感神经，导致血压升高。

建议同时保持规律运动，每周进行150分钟中等强度有氧运动，并定期监测血压变化。