喝牛奶会导致腹泻吗?

Question

我最近经常肚子疼腹泻，请问和牛奶会导致腹泻吗?

Answer 1

喝牛奶可能导致腹泻，主要与乳糖不耐受、牛奶蛋白过敏、胃肠功能紊乱、肠易激综合征等因素有关。

1. 乳糖不耐受

体内缺乏乳糖酶无法分解牛奶中的乳糖，可能引起腹胀、肠鸣和腹泻。建议选择无乳糖牛奶或补充乳糖酶制剂，如乳糖酶胶囊、乳糖酶片、乳糖酶口服液。

2. 牛奶蛋白过敏

免疫系统对牛奶蛋白产生异常反应，可能伴随皮疹、呕吐等症状。需回避牛奶及制品，可选择深度水解蛋白奶粉，如氨基酸配方粉、深度水解乳清蛋白粉、部分水解蛋白奶粉。

3. 胃肠功能紊乱

冷饮刺激或空腹饮用可能诱发胃肠蠕动异常。避免空腹饮奶，可将牛奶加热至适宜温度，配合面包等食物同食。

4. 肠易激综合征

肠道敏感人群饮用牛奶可能加重症状，通常伴有腹痛、排便习惯改变。建议低FODMAP饮食，可遵医嘱使用匹维溴铵、曲美布汀、益生菌等药物调节肠道功能。

饮用牛奶后出现持续腹泻建议记录饮食日记，必要时进行食物不耐受检测，婴幼儿出现症状需及时就医评估过敏情况。