适量饮用柠檬水通常不会产生明显坏处,但过量饮用或特定人群饮用可能引发胃肠刺激、牙齿腐蚀等问题。
柠檬水含有柠檬酸,长期大量饮用可能腐蚀牙釉质,导致牙齿敏感或龋齿。饮用后建议用清水漱口,减少酸性物质在口腔残留。空腹饮用高浓度柠檬水可能刺激胃黏膜,引发反酸、胃痛等不适,胃肠功能较弱者应避免空腹饮用。柠檬中的呋喃香豆素成分可能增加皮肤光敏性,饮用后需加强防晒。
肾功能不全者需控制柠檬水摄入量,避免加重电解质紊乱。柠檬水可能影响部分药物吸收,服用铝制剂、四环素类抗生素等药物时需间隔2小时以上饮用。对柑橘类水果过敏的人群可能出现皮疹、喉头水肿等过敏反应,应立即停止饮用。
建议每日柠檬水摄入量不超过1000毫升,可将新鲜柠檬汁稀释至5%以下浓度。饮用后及时清洁口腔,避免酸性物质长期接触牙齿。胃肠疾病患者、过敏体质者及服药期间人群应咨询医生后饮用。保持饮食多样性,避免长期单一依赖柠檬水补充维生素。