山楂水煮有什么功效呢？

病情描述:

妈妈山楂都是水煮了才吃，山楂水煮有什么功效呢？

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王海泉主任医师山东省立医院

山楂是常见水果，食用山楂对于身体保健好处极多，能够防治心血管疾病，但是，山楂的酸味往往让人望而却步，其实，在这个时候不妨把山楂用水煮一下，连水喝下，对于身体更好。经过水煮之后，山楂的酸味不再那么重，煮熟后的山楂依然有提高食欲不振的效果，对于改善消化不良有很好的帮助。

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