栗子应该怎么存放呢？

病情描述:

老公买栗子买了好大一包，吃不完只有放着，想问一下栗子应该怎么存放呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

栗子最重要的是要防止干化，所以假如想要新鲜的保存到冬季，可以去找有点潮湿的沙子，要多一些，然后把栗子埋在里面，不过这样的坏处是栗子难免有几粒会烂掉，但是不会变干。还可以放在冰箱冷藏室，同样也要防止烂。如果已经是剥开的栗子，做好用保鲜袋密封放入冰箱内。

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