吃柿子会得胃结石吗?

Question

我特别喜欢吃柿子，还有柿饼，请问吃柿子会得胃结石吗？

Answer 1

吃柿子可能增加胃结石风险，主要与鞣酸含量高、空腹食用、食用过量、胃肠功能异常等因素有关。

1、鞣酸含量高

未成熟柿子含大量鞣酸，与胃酸反应易形成沉淀物。建议选择完全成熟的柿子，出现上腹隐痛可遵医嘱使用铝碳酸镁、复方氢氧化铝、硫糖铝等胃黏膜保护剂。

2、空腹食用

空腹时胃酸浓度高，更易与鞣酸结合成硬块。应避免空腹进食柿子，餐后1小时食用更安全，若出现腹胀可使用多潘立酮、莫沙必利、伊托必利等促胃肠动力药。

3、食用过量

单次摄入超过3个柿子可能超过胃酸中和能力。每日食用不超过1-2个为宜，伴随恶心呕吐时可使用甲氧氯普胺、昂丹司琼、格拉司琼等止吐药物。

4、胃肠异常

胃排空延迟或胃酸分泌异常者风险更高，常伴反酸嗳气症状。需治疗原发病，可选用奥美拉唑、雷贝拉唑、法莫替丁等抑酸药物。

食用柿子后出现持续腹痛、呕吐应及时就医，日常注意搭配高蛋白食物降低鞣酸活性，胃病患者需严格控制摄入量。