栗子应该怎么挑选呢？

Question

让老公去买栗子，科室不知道该怎么挑选，想请问下栗子应该怎么挑选呢？

Answer 1

注意观察商贩身边还没下锅的生栗子，如果生栗子色深、毛少、外表光亮，则说明这个栗子有点老，不建议购买。如果颜色浅、绒毛多，外表不怎么发亮，则说明是新鲜板栗。另外，还有一个小窍门就是，一面圆一面平的栗子往往比两面都平的栗子要甜。