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板栗炖羊肉适合怕冷的人吃吗?
病情描述:
一到冬天妈妈就经常弄板栗炖羊肉,板栗炖羊肉适合怕冷的人吃吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王海泉 主任医师 山东省立医院 2018-09-16 20:56
    板栗炖羊肉主料:羊里脊100克。辅料:栗子(鲜)若干粒,枸杞子15克。调料:盐3克,味精2克,料酒5克,姜5克。
    1.将羊肉洗净,切块。
    2.将栗子去皮取肉,洗净。
    3.锅内加适量水,放入羊肉块,旺火烧开,文火煮至半熟时,再加入栗子和枸杞,继续煮20分钟加调料服食。
    温馨小提醒:此菜具有补肾温阳,养胃健脾的作用。非常适用于面色晦暗、肢寒怕冷、腰酸膝软的人。
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