如何让糖尿病患者也能喝粥

Question

我奶奶患有糖尿病不敢喝粥，那么如何做到让糖尿病患者也能喝粥呢？

Answer 1

想要让糖尿病患者也能够喝粥，需要做到以下几点：
1.熬粥时添加粗粮。粗粮包括两类：一类是没有精加工的糙米、全麦等。
2.拉长喝粥时间，使得血糖升高速度变缓。
3.粥不要熬得太烂。粥熬得越烂，糊化程度越高，升糖指数也就越高，血糖越难控制。
4.不在早餐喝粥。
5.喝粥前先吃点主食。空腹喝粥，易引起血糖波动。