三文鱼可以生吃吗？ - 问答频道

三文鱼可以生吃吗？

女，20岁 2018-09-08 22:28

病情描述:

家里买了些三文鱼，看他们店里面说三文鱼可以生吃，真的是这样吗？三文鱼可以生吃吗？

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张萌萌副主任医师山东省立医院 2018-09-08 23:24

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性吃三文鱼要适量，不能过量，而且不要生吃，生的三文鱼，如三文鱼刺身，里面可能含有寄生虫。

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