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陈皮有什么功效？

病情描述:

家里有一罐陈皮已经放了好多年了，陈皮有什么功效？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

鲜橘皮经过晾干炮制后才是陈皮，橘子皮陈得越久越好，一般应放置隔年后再用。陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药，用其泡茶饮，确实能清热化痰。用鲜橘子皮泡水就不同了，由于鲜橘皮中含挥发油较多，容易刺激消化道，导致消化功能紊乱。

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