所有的豆制品都适合补钙吗？ - 问答频道

所有的豆制品都适合补钙吗？

病情描述:

年纪大了想预防骨质疏松就要补钙，所有的豆制品都适合补钙吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

腐、豆腐丝、豆腐干等豆制品用含钙凝固剂加工，是钙的良好来源;而豆浆、豆汁、内酯豆腐等含钙量比较低。此外，考虑到大豆中含有较多草酸，钙的吸收利用率比较低，还是建议吃豆腐、豆腐干等豆制品补钙，而不是直接吃大豆或喝豆浆。

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