百合有何功效作用

Question

百合含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等营养素等，有何功效作用？

Answer 1

百合具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜、增强免疫等功效作用，适用于阴虚久咳、失眠多梦、皮肤干燥、体质虚弱等人群。

1、润肺止咳

百合含有黏液质和生物碱，能缓解肺燥咳嗽，对慢性支气管炎、肺结核等引起的干咳有辅助治疗作用，可搭配川贝母、杏仁等药材使用。

2、宁心安神

百合中的百合苷具有镇静作用，可改善焦虑失眠症状，常与酸枣仁、茯苓配伍用于神经衰弱或更年期综合征的调理。

3、美容养颜

富含维生素和多种矿物质，能促进皮肤细胞新陈代谢，缓解皮肤干燥起屑，适合制成面膜或与银耳同煮食用。

4、增强免疫

百合多糖可激活巨噬细胞功能，提高机体抗病能力，术后体虚或易感冒人群可长期适量食用鲜品或干品。

建议选择肉质肥厚、无黑斑的优质百合，风寒咳嗽及脾胃虚寒者慎用，日常可搭配莲子、枸杞等食材煲汤或煮粥食用。