喝莲藕粥对健康有什么益处？

Question

我平时喜欢喝粥，有时候用莲藕熬粥，经常喝对健康有什么益处？

Answer 1

喝莲藕粥对健康有多重益处，主要有健脾养胃、润肺止咳、清热凉血、辅助降压等作用。

1、健脾养胃

莲藕富含膳食纤维和黏液蛋白，有助于促进胃肠蠕动，改善消化不良，适合脾胃虚弱者食用。

2、润肺止咳

莲藕具有滋阴润燥的特性，对缓解干咳、咽喉干燥有一定帮助，适合秋冬季或干燥环境下食用。

3、清热凉血

莲藕性凉，含有单宁酸等成分，有助于清热降火，对血热引起的牙龈出血、鼻衄等症状有辅助改善作用。

4、辅助降压

莲藕中钾含量较高而钠含量低，有助于调节体内电解质平衡，对高血压患者有一定辅助食疗效果。

莲藕粥可作为日常养生食品，但体质虚寒者不宜过量食用，建议搭配生姜等温性食材平衡寒凉属性。