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鱼类食品很容易繁殖细菌吗?
病情描述:
今天跟朋友出去吃鱼,没吃完打包回来了,请问这种鱼类食品很容易繁殖细菌吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    鱼类加工成的菜中细菌很容易繁殖,上面的大肠杆菌在20℃左右的温度里每8分钟就能够繁殖两倍,在五六个小时之内,一个细菌就会变成一亿个。如此的数量足以让您的肠胃感到不舒服。
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