人参有什么功效？

Question

妈妈有时候会用人参泡水喝，人参有什么功效呢？

Answer 1

人参中主要含有人参皂苷、人参烯醇和人参多糖，其中人参皂苷具有增强免疫力的功效，目前已发现的40多种皂苷中，以皂苷rh2、rb1效果较强。二醇组人参皂苷还具有一定的抗癌功效，糖分子越少，活性越强。