饭局用餐中饮酒要注意什么？

Question

今晚又要去应酬，喝酒是避免不了的，想知道饭局用餐中饮酒要注意什么？

Answer 1

饭局饮酒需注意控制饮用量、避免空腹饮酒、选择低度酒、及时补充水分，同时警惕酒精中毒和慢性病风险。

1、控制饮用量

男性每日酒精摄入不超过25克，女性不超过15克，过量饮酒可能导致急性酒精中毒或肝损伤。建议席间交替饮用非酒精饮料。

2、避免空腹饮酒

饮酒前食用高蛋白或高脂肪食物可延缓酒精吸收，推荐食用牛奶、坚果或肉类。空腹饮酒易引发胃肠黏膜损伤。

3、选择低度酒

优先选择酒精度12%以下的红酒或啤酒，高度白酒更易导致快速醉酒。注意避免多种酒类混饮加重肝脏代谢负担。

4、补充水分

每饮用一杯酒精饮料需补充等量矿泉水，预防脱水性头痛。酒后可适量补充含电解质饮品帮助代谢。

慢性肝病患者应严格禁酒，服用头孢类抗生素期间绝对忌酒。建议饮酒后两小时内不要驾车，出现呕吐、意识模糊需立即就医。