食用枸杞能够降血糖吗？

Question

我是糖尿病患者看电视上说吃枸杞能降血糖，食用枸杞能够降血糖吗？

Answer 1

食用枸杞对降血糖可能有一定帮助，但无法替代药物治疗。枸杞含有枸杞多糖等活性成分，可能通过调节胰岛素敏感性、改善糖代谢等机制辅助控糖，但具体效果因人而异。

枸杞中的枸杞多糖成分在动物实验中被证实具有调节血糖的作用，可能通过促进胰岛β细胞分泌胰岛素、提高胰岛素敏感性、抑制糖异生等途径影响糖代谢。部分临床观察也发现，糖尿病患者适量食用枸杞后空腹血糖和餐后血糖水平有所改善。枸杞还富含膳食纤维，有助于延缓葡萄糖吸收速度，避免餐后血糖快速升高。对于糖耐量受损或轻度血糖偏高的人群，将枸杞作为膳食补充可能有一定辅助作用。

但需注意枸杞本身含糖量不低，每100克干枸杞含碳水化合物约60克，过量食用反而可能导致血糖波动。糖尿病患者的血糖控制仍需以规范用药和饮食管理为主，不可依赖单一食物。合并糖尿病肾病者更需限制枸杞摄入量，避免加重肾脏负担。血糖控制不佳时盲目增加枸杞用量可能延误正规治疗，甚至引发急性并发症。

建议糖尿病患者在医生指导下将枸杞作为饮食辅助，每日食用量控制在10-20克，避免与降糖药同服以防低血糖。同时保持规律监测血糖，出现异常波动应及时就医调整治疗方案。合理搭配运动、药物和均衡饮食才是控制血糖的核心措施。