花生红衣可以吃吗？

Question

每次吃花生的时候，都会把红衣剥掉，妈妈说红衣也可以一起吃。花生红衣可以吃吗？

Answer 1

花生红衣是很好的补血药材。熬汤的时候加入中药材可以事半功倍，如红枣补益气血;枸杞补肾益精血;花生连红衣一起与红枣配合使用，既可补虚，又能止血，提升血小板。