土豆能治疗便秘吗？

Question

这几天我老是便秘，我喜欢吃土豆，土豆能治疗便秘吗？

Answer 1

土豆可以作为辅助缓解便秘的食物之一，但无法替代正规治疗。便秘患者可适量食用土豆、西梅、燕麦、酸奶等富含膳食纤维的食物，也可遵医嘱使用乳果糖口服溶液、聚乙二醇4000散、比沙可啶肠溶片等药物。

一、食物

1、土豆

土豆含抗性淀粉和膳食纤维，蒸煮后冷却食用可促进肠道蠕动，但发芽土豆含龙葵素需禁用。

2、西梅

西梅富含山梨糖醇和果胶，能软化粪便并刺激肠壁收缩，每日3-5颗为宜。

3、燕麦

燕麦中β-葡聚糖可吸收水分增加粪便体积，建议选择未深加工的燕麦片。

4、酸奶

含益生菌的酸奶能调节肠道菌群平衡，选择无添加糖的全脂酸奶效果更佳。

二、药物

1、乳果糖

渗透性泻药通过保留水分软化粪便，适用于老年及儿童便秘患者。

2、聚乙二醇

容积性泻药可增加肠道渗透压，服药期间需保证足够饮水量。

3、比沙可啶

刺激性泻药作用于肠神经末梢，短期使用避免产生药物依赖性。

顽固性便秘需排查肠梗阻等器质性疾病，建议结合每日定时如厕训练和腹部按摩，避免长期依赖单一食物或药物缓解症状。