泥鳅能帮助人体进行新陈代谢吗？

Question

我最近总是熬夜，毒素沉积在体内没有办法排出来，请问泥鳅可以帮助我促进新陈代新吗？

Answer 1

 泥鳅富含微量元素钙和磷，经常食用泥鳅可预防小儿软骨病、佝偻病及老年性骨折、骨质疏松症等。将泥鳅烹制成汤，可以更好地吸收钙质。