晚餐一般建议摄入400-600千卡热量,实际摄入量需根据个体基础代谢率、活动强度、体重管理目标及健康状况调整。
1、基础代谢
基础代谢率高者可适当增加热量摄入,如青壮年男性;代谢率较低者需控制热量,如中老年人群。
2、活动强度
日间体力消耗大或晚间运动人群可增加100-200千卡;久坐办公者建议按低限摄入。
3、体重管理
减重期建议控制在400千卡左右,增肌期可增至600千卡,需搭配优质蛋白与复合碳水。
4、健康状况
糖尿病患者应减少精制碳水比例,高血压患者需控制钠盐摄入,胃肠疾病患者宜选择易消化食物。
建议用粗粮替代精米白面,搭配绿叶蔬菜与低脂蛋白,避免高糖高脂食物,餐后适度活动帮助代谢。