吃素的好处是什么？ - 问答频道

吃素的好处是什么？

女，56岁

病情描述:

我妈妈老是叫我们一起吃素，这个吃素营养不够，应该没多大好处吧？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

原则上吃素泛指不吃动物性蛋白质。由于不吃肉，因此可降低并调节体内胆固醇，且不至因吃肉类而摄进过高的尿酸，不至提高肾衰竭及肾结石的发生率。

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