鸡肺泡可以吃吗？ - 问答频道

鸡肺泡可以吃吗？

女，25岁 2018-09-08 22:05

病情描述:

每次去菜市场买鸡都是让他们把鸡肺泡让了，那鸡肺泡可以吃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-09-08 22:34

鸡的肺泡能容纳进人鸡体内的各种细菌，鸡被宰杀之后，肺内仍会残留病菌，尤其是嗜热菌，即使加热也不能完全杀死，食用可能会对人体健康造成威胁

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