白米饭的碳水化合物含量高吗？

Question

减肥时不能摄入太多碳水化合物，白米饭的碳水化合物含量高吗？

Answer 1

其中含有的碳水化合物含量高，通常会含有70%左右，并且也含有微量元素和脂肪，比如铜、纳、硒，也含有维他命，可以补充人体消耗所需的营养物质。白米饭是消耗所需热量的主要来源之一，一般能够提供消耗所需的一半热量，是属于一种性寒的食物，要避免吃生冷性的米饭。

Answer 2

白米饭是用经过精细加工的大米制成，它的主要成分是碳水化合物，约占75％，其中大部分是淀粉，这也是大米被指控为垃圾食品的主因。