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橄榄油可以预防什么疾病?
病情描述:
妈妈现在炒菜都是用橄榄油,橄榄油可以预防什么疾病?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    橄榄油中含多种不饱和脂肪酸,橄榄油有预防动脉粥样硬化的作用。因此,提倡在食用油中加入一部分橄榄油、红花油等植物油。
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