成人每日盐分摄入量建议不超过5克,实际需求受年龄、活动量、健康状况、饮食习惯等因素影响。
1、年龄:
中青年人群代谢旺盛,可耐受稍高盐分;老年人因高血压风险增加,需严格控制在3-4克。
2、活动量:
体力劳动者或运动员通过汗液流失钠离子较多,可适当增加1-2克盐分补充。
3、健康状况:
高血压患者应限制在3克以下,肾功能不全者需根据血钠水平个体化调整。
4、饮食习惯:
常食用加工食品、腌制食品的人群容易超量,建议用香料替代部分食盐调味。
日常可通过阅读食品标签、使用限盐勺控制摄入,优先选择新鲜食材替代预包装食品。