吃芦笋有什么好处？ - 问答频道

吃芦笋有什么好处？

病情描述:

每到芦笋成熟的时节，我就会买来炒肉，吃芦笋有什么好处？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

吃芦笋有很多好处。芦笋含有的核酸、叶酸、谷胱甘肽、胆碱、精氨酸、甘露聚糖、肽酶芦丁等均能有效抑制癌细胞生长。芦笋还可作为肝癌患者进行食疗的营养品，可减轻疲劳、增进食欲。

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