高血压患者可以和菊花粥吗？

Question

菊花粥可以养肝明目，我有高血压，还可以喝这粥吗？

Answer 1

高血压患者可以适量饮用菊花粥。菊花具有辅助降压作用，但需注意个体差异和药物相互作用，主要影响因素有菊花成分特性、血压控制情况、药物配伍禁忌、个人体质反应。

1、成分特性

菊花含黄酮类物质能扩张血管，但需控制每日干菊花用量不超过10克。避免与野菊花混淆，后者可能含吡咯里西啶生物碱。

2、血压控制

血压未达标者建议优先规范用药，菊花仅作辅助。持续监测血压变化，出现波动应及时调整降压方案。

3、药物禁忌

服用华法林等抗凝药需谨慎，菊花可能增强药效。利尿剂使用者需注意菊花粥的含水量对血容量影响。

4、体质反应

脾胃虚寒者可能出现腹泻，过敏体质需警惕荨麻疹。饮用后出现头晕等不适应立即停用。

建议选择杭白菊等食用品种，每周饮用不超过3次，避免空腹食用。合并糖尿病者需计算粥品碳水化合物总量。