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山药可以健脾吗?
病情描述:
最近看到妈妈买了好多山药,说山药可以健脾。山药可以健脾吗?
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  • 张萌萌 副主任医师 山东省立医院
    现代营养学认为,山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品,对慢性食管炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡慢性胰腺炎以及小肠吸收功能不良等症者有很好的辅助治疗作用
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