山药可以健脾吗？

病情描述:

最近看到妈妈买了好多山药，说山药可以健脾。山药可以健脾吗？

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张萌萌副主任医师山东省立医院

现代营养学认为，山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品，对慢性食管炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性胰腺炎以及小肠吸收功能不良等症者有很好的辅助治疗作用

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