痛风患者的饮食原则有哪些？

Question

我最近痛风发作了，十分痛苦，痛风患者的饮食原则有哪些？

Answer 1

痛风患者的饮食原则主要有低嘌呤饮食、控制蛋白质摄入、增加水分摄入、限制酒精摄入。

1、低嘌呤饮食

避免食用动物内脏、浓肉汤等高嘌呤食物，选择蔬菜水果、谷物等低嘌呤食物，有助于减少尿酸生成。

2、控制蛋白质

每日蛋白质摄入量控制在每公斤体重0.8-1克，优先选择鸡蛋、牛奶等优质蛋白，减少红肉摄入。

3、增加饮水

每日饮水量建议超过2000毫升，可促进尿酸排泄，白开水、淡茶、柠檬水均为适宜选择。

4、限制酒精

啤酒、白酒等酒精饮品会抑制尿酸排泄，痛风急性期需严格戒酒，缓解期每日酒精摄入不超过15克。

痛风患者可适量食用樱桃、芹菜、西蓝花、薏米等食物，也可遵医嘱使用别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等药物，需定期监测血尿酸水平并保持规律作息。