枣具有补中益气、养血安神、健脾和胃等功效,适量食用有助于改善贫血、失眠及胃肠功能紊乱。
1、补中益气
枣富含糖类及环磷酸腺苷,能增强肌力、缓解疲劳,适合气血不足引起的乏力症状。
2、养血安神
枣含铁元素及黄酮类物质,可促进血红蛋白合成,改善面色萎黄和心悸失眠。
3、健脾和胃
枣中的膳食纤维和有机酸能调节胃肠蠕动,对食欲不振、腹胀腹泻有缓解作用。
4、抗氧化
枣含多酚类化合物和维生素C,可清除自由基,延缓细胞衰老,降低慢性病风险。
建议每日食用5-10颗干枣,糖尿病患者需控制摄入量,搭配小米或山药煮粥可增强滋补效果。