多吃玉米有防癌的作用吗？

Question

我最近特别爱吃粗粮，尤其是吃玉米，常吃玉米有防癌的作用吗？

Answer 1

玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用;植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。