活性乳酸菌可以长时间保存吗？ - 问答频道

活性乳酸菌可以长时间保存吗？

女，42岁 2018-09-13 12:01

病情描述:

妈妈偶尔会喝乳酸菌的饮料，活性乳酸菌可以长时间保存吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-13 12:43

如果说保存时间，还是非活性的乳酸菌时间长一点。活性乳酸菌饮料指饮料里的乳酸菌仍然存活，营养价值比较高，但保存时间短；非活性乳酸菌饮料是指经过高温杀菌，或者人为造成饮料里面乳酸菌死亡，营养价值不如前者高，但保存时间比较长。

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