吃饭时可狼吞虎咽吗？

Question

我吃饭比较快，我吃完了别人还是一大碗，吃饭时可狼吞虎咽吗？

Answer 1

吃饭时狼吞虎咽可能引发消化不良、胃食管反流等健康问题，还可能增加窒息风险。

1、消化负担加重

食物未经充分咀嚼会增加胃肠消化负担，导致胃胀、腹痛等症状。建议每口食物咀嚼20-30次，选择易消化的粥类、软质面条等食物。

2、反流风险升高

快速进食会使贲门括约肌松弛，胃酸易反流至食管。表现为烧心、反酸，长期可能引发反流性食管炎。可遵医嘱使用奥美拉唑、铝碳酸镁、莫沙必利等药物。

3、营养吸收不足

狼吞虎咽影响食物与消化酶充分接触，降低蛋白质、铁等营养素吸收率。建议搭配富含维生素C的番茄、猕猴桃等促进铁吸收。

4、窒息意外隐患

幼儿及老年人快速吞咽易发生气道梗阻，家长需将食物切碎，避免进食时说笑跑动。出现窒息应立即采用海姆立克急救法。

养成细嚼慢咽的饮食习惯，每餐用时建议控制在20分钟以上，避免进食时看电视或手机等分散注意力的行为。