夏至吃面可以安心养神吗？

Question

北方人很喜欢吃面条，那夏至吃面可以安心养神吗？

Answer 1

可以养心安神，在夏至之后空气会比较干燥，很容易出现食欲不振、机体上火，可以适当吃一些面食来改善。比如说软面条、面包、馒头等，合理搭配膳食，保证营养多样化，不要过于单一，也应该严格控制好饮食量，不能够一次性吃太多，少食多餐，细嚼慢咽。

Answer 2

北方相对于南方来说，夏至过后空气干燥，容易发生上火和食欲不振的现象。为了开胃降火，北方有冬至饺子夏至面的说法，在这一天北方的凉面热销。并且，在中医里有“淮小麦”这一味药，夏至吃面食还可以养心安神，正好符合“夏养心”这一养生原则。除了面条之外，各地还有吃混沌的习俗。