立夏饮食要增酸吗？

Question

到了立夏后，妈妈炒菜就会加醋，立夏饮食要增酸吗？

Answer 1

立夏过后，天气变热，人们会觉得烦躁上火，食欲也会有所下降。立夏的饮食原则是“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”。入夏以后要注意清热祛湿，益气消暑。具体说来，饮食应清淡，以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。