乙肝患者饮食上注意什么？

Question

我是个乙肝患者，医生说饮食上一定要注意，乙肝患者饮食上注意什么？

Answer 1

乙肝患者要少吃加工食品、辛辣食品、高糖及高脂肪食品等。加工食品很多含有防腐剂，必须经过肝脏解毒，从而增加了肝脏的负担。辛辣食品对胃肠道黏膜有刺激作用，会引起胃酸分泌增加，尤其对重型肝炎病人会加重胃肠道黏膜的充血、水肿及糜烂，甚至会引起消化道出血。由于肝炎患者的糖代谢会发生紊乱，因此高糖饮食会使血糖升高，多余的糖会转变成脂肪而存储在肝脏，高糖饮食还会引起肠胀气，过多食用难以消化和吸收，加重肝脏负担。