大蒜有防菌杀菌的作用吗？

Question

我非常喜欢吃大蒜，请问吃大蒜有防菌杀菌的作用吗？

Answer 1

大蒜有防癌、杀菌等多种功效，想要发挥大蒜的食疗功效，只要坚持每日进食2-3粒生大蒜就可以了。如果大蒜被煮熟了，那就要比生吃的多8倍，而且效果也会大打折扣。虽然大蒜生吃最好，但不宜空腹食用，每天1次或隔天1次最好。