糙米有助抵御高脂肪食物诱惑吗？

Question

我总想减肥，可是总也无法抵挡高脂肪食物的诱惑，糙米有助抵御高脂肪食物诱惑吗？

Answer 1

糙米在加工时只脱去稻壳，成为含有一层红褐色米糖层、胚芽和胚乳的米。糙米中含量丰富的γ－谷维素起到重要作用。能够遏制这种高脂肪食物诱惑的应激反应，可做预防肥胖和糖尿病的营养辅助食品。