杏仁真的有毒吗？

Question

我今天在朋友圈看到一篇文章，说杏仁有毒，这是真的吗？

Answer 1

杏仁主要分为两类，一种是大杏仁(甜杏仁)，味道甘甜，通常没有毒性;另一种是苦杏仁，有微毒，主要用于中医入药。苦杏仁的毒性一般在外皮和杏尖部位，有经验的老药工在熬药之前都会去皮去尖，这样可以去毒。一般入药的杏仁都在15克至25克之间，不会导致中毒。生吃苦杏仁50颗以上危险性极大。